今回やってきたのは岐阜県岐阜市の”冷やしたぬき天国”です！
2021年4月にオープンしたお店ということでしたが、見た目はとっても地味な印象。
ひっそりした看板以外はお店らしい印象もないですね。
とはいえ、週末のランチタイムのこのとき、すでにお店の前に行列。
かの冷やしたぬきの有名店からもそれほど遠くない場所ですが、やはりそこは岐阜市民のソウルフードといったところですね。
しばし並んで待った後、店内へ。
まずは券売機で食券を購入。
メニューは冷やしと温のたぬきそば、さば寿司のみ。
店名からもうかがえる、”そばLOVE”な意気込みが感じられますね。
食券をお店の方へ渡し、テーブル番号が呼ばれるのを待ちます。
こちらが”全盛セット（玉子あり）”、1,100円。
麺は大盛り無料、玉子なしは1,000円です。
直に見るとなかなかの迫力！
もちろんそばは大盛りです。
しっかりとした歯ごたえのあるコシのあるそば。
スッキリした後味のつゆがたっぷり。
そばによく絡んでそばの味に旨味を加えます。
昆布らしき海藻の粉末と、ごまの風味がアクセントとなっていますね。
たまごのなめらかさはつゆにコクを加えますね。
そばをより滑らかにしてくれます。
そして焼きさば寿司。
バーナーで炙られた表面の芳ばしい香り。
酢飯はさっぱりした柑橘系の酢の香りがほんのり感じられました。
冷やしたぬきそばのつゆとの相性もよいですね。
このお店のあるメディアコスモス・岐阜市役所周辺は近年新店も多いようで、注目エリアと言えそうです。
この場所で冷やしたぬきそば一本で勝負をかけてきたというのはかなりの自信の表れ。
食べたいときに選択肢が増えるのはユーザーにとってはうれしいことですからね。
冷やしたぬき天国
岐阜県岐阜市泉町31
TELなし
営業時間 １１：００～１６：００
木曜定休
スポンサーリンク
【関連する記事】
- 話題の大盛り洋食店でオムライスとから揚げ定食 アンディ 岐阜県土岐市
- BIGサイズの白身フライはまさかの食用ナマズ！？inオアシスパーク かわしまファ..
- アイデア次第で盛り方自由！自分で選べるセルフカレー！ 美濃加茂ぼちち 岐阜県美濃..
- 全ての景色が絵になる喫茶室でゆったり楽しむ珈琲とモンブラン 喫茶室山脈 岐阜県各..
- イタリアXインド＋韓国！？ごろごろチキンのカレーナポリタンにヤンニョムチキンのト..
- 世にも不思議なハーモニー！？バナナとミルクのカレーの組み合わせ！ バナナカフェ ..
- ダイニングバーでランチタイムの飛騨牛ハンバーグとタコライス Re:Nitro 岐..
- 期間限定！圧倒的なバターと醤油の太麺スパゲッティ スパゲティーのパンチョ 岐阜県..
- 釜揚げうどんの日限定！”肉そぼろ丼”と”釜揚げうどん”を定食で！ 丸亀製麺 岐阜..
- アイスクリームもソフトクリームも両方食べたいハイブリッドサンデー ブルーシール ..
- 「熱々とろり」のあんかけメニュー！”あんかけやきそば”と”あんかけチャーハン”！..
- 新感覚おはぎのテイクアウト専門店で季節限定おはぎ ohagi３ 岐阜県土岐市
- 今度の焼肉ランチはキンパ・サムギョプサルとカルビ焼肉！ 肉市場ドラゴンミート 岐..
- アジフライの専門店、イオンモールのフードコートに岐阜初出店！ あじフライ神楽坂さ..
- １１／１９大垣にオープン！コッペサンドの専門チェーンでコッペニーニ コッペ亭 岐..
- 「エアーかおる」の直売ショップ併設のカフェでモーニング KEY'S CAFE 岐..
- 2022年8月移転オープン！”特製貝出汁塩ラーめん”と”特製イワシ節丼” 貝出汁..
- キャベツ・ごはん・味噌汁・こだわりの漬物も！おかわり自由のとんかつランチ！ とん..
- 和と洋、これだけついてもドリンク代のみのモーニング！ COFFEEみやび 岐阜県..
- しっかり肉感たっぷりハンバーグ！しかもダブル！ 感動の肉と米 岐阜県各務原市
