今回やってきたのは岐阜県各務原市の”二代目白神”です！
なかなかチャンスのなかった平日ランチタイム！
やっとおじゃますることができましたよ！
その理由はコレ！
平日ランチタイムならごはんとキムチがおかわり自由！
ということでこれです！
ラーメンが出てくる前にお腹のつなぎにちょっとづつ・・・。
そして登場、”全部のせつけ麺”、1,190円。
トッピングは別皿なんですね。
明太子、チャーシュー、たまご、キクラゲ、海苔、高菜など。
海苔に隠れていますが、刻みネギもあります。
ごはんにも合うものばかりですよ。
麺は以前いただいた豚骨ラーメンとは違い、平打ち麺。
豚骨ベースでしょうか。
独特の臭みがあって、博多豚骨スープのこだわりを感じるつけ汁です。
麺は柔らかめ。
冷たくてするすると、すすり心地の良い麺。
キクラゲ、豚肉などの具材が最初から入っていて、味にプラスの旨味を出していました。
「全部のせ」ということで、つけ汁にトッピングを全部のせしてみました。
もうごちゃごちゃ。
どこに麺を付けたらよいか・・・(￣▽￣;)
麺と一緒にいろいろな具の味が、口に入ってくるのが楽しいですね。
最後はスープというか具材を食べる感じで完食♪
かなり満腹です。
平日のランチはお得だな～。
二代目白神 各務原店
岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町3丁目384
090-2618-1920
営業時間 １１：００～１４：００、１８：００～２１：００
月・第3火曜定休
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