特産の「そば」をテーマとした道の駅。
その名の通り、お城風の建物で、１階はお土産屋と軽食コーナー、２階はレストランになっている。
２階のレストランでは「そばの食べ放題（￥1,400－）」があり、下条村のおいしいそばを心行くまで堪能できる。
食べるだけでは物足りない方は、そば打ち体験もできるので（要予約）、自分でそばを打ってみるのも面白い。
隣接する「みるく工房遊牧館」では、飲むヨーグルトやアイスクリームなど、新鮮なミルクを生かした商品が味わえる。
近隣ある「下条温泉郷コスモスの湯（大人￥400－、小人￥200－）」は広大な伊那谷の自然を見渡しながら露天風呂に入れる。
ちなみに下条村はタレントの峰竜太さんの出身地だそうで、「竜太そば」「竜太まんじゅう」などの関連商品もあり、村の入り口には「峯竜太のふるさと」の看板もある。
【住所】長野県下伊那郡下條村睦沢2514
【路線】国道151号
【電話】0260-27-1151
【営業時間】9：00～17：00(季節により営業時間の変動あり)
【定休日】12月31日～1月1日
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